Статьи и заметки

Воспроизводство коров – важный фактор экономической эффективности животноводческих хозяйств. Оно напрямую влияет на объемы и себестоимость продукции. Однако работники хозяйств часто допускает ошибки, которые существенно снижают репродуктивные показатели поголовья и прибыль предприятий. Выделим пять самых распространенных недочетов.

Правильный уход за выменем влияет на экономику предприятия. Результат плохой гигиены животного – мастит. Заболевание часто вызывают бактерии, реже – вирусы и грибы. Инфекция попадает в сосковый канал и провоцирует воспаление молочной железы. Заразившаяся корова дает на 0,5 – 1 кг молока меньше, качество продукта при этом сильно снижается. Средняя стоимость лечения одной коровы, по данным американских исследователей, оценивается в 300 долларов (около 2400 рублей). Дороже обходится выбраковка надоев и снижение производительности. Мировая молочная индустрия ежегодно теряет от 16 до 32 млрд долларов из-за мастита КРС. Как правильно обрабатывать вымя до и после доения? Какие средства помогают бороться с возбудителями заболеваний и обеспечивать высокий уровень гигиены вымени? Какие новые дезинфектанты предлагают молочным хозяйствам? Расскажем.

Качественный и количественный выход готового к поставкам молока во многом зависит от того, насколько на предприятии точно выдерживаются нормы гигиены и санитарии молочного производства. Определяются они регламентами и ТУ профильного министерства, контролируются СЭС и внутренними санитарно-ветеринарными службами. Требований много, они касаются условий содержания скота, его кормления и подбора рациона, порядка доения. Также регламентируется гигиена рабочих молочных производств, порядок ухода за оборудованием, процессы обработки и пастеризации, многие другие аспекты. Многие технические условия, распространяемые на заводы и другие предприятия молочной промышленности, однотипные для всей пищевой отрасли. Но хватает и целевых, распространяемых только на эту сферу.

Личная гигиена на пищевом производстве – это неотъемлемые составляющие производственного процесса на предприятии, которое занимается изготовлением продуктов. Требования к соблюдению гигиены и санитарии предусматривают выполнение ряд мероприятий, необходимых для организации безопасного производства продукции.

«День поля» для меня – весьма важное событие.  Мне там все безумно интересно и познавательно, я встречаю много разных людей, завожу полезные знакомства, вдохновляюсь обстановкой, заражаюсь новыми идеями. В общем, всегда есть на что посмотреть и себя можно во всей красе показать. Я при всей своей скромности, я конечно мужчина импозантный и неотразимый, но показал не только себя. Обо всем по порядочку, господа!

Мясо является деликатным продуктом питания и нарушения в соблюдении требований к гигиене и санитарии при заготовке, хранении и транспортировке негативно влияет на качество. 

Соблюдение правил и рекомендаций касательно гигиены на птицефабрике – важный аспект обеспечения благополучия птицы, создания оптимальных условий для ее разведения.

Соблюдение гигиены и санитарии на свинокомплексах – залог здоровья свиней, которые на финишном этапе производственного цикла позволяют получить высококачественную продукцию. 

Вирулицидное действие повидон-йода в отношении вирусов человека, включая коронавирус SARS-CoV-2 (возбудитель Covid-19) и средства "Нувихим" для борьбы с вирусом.