Дезинфекция яиц необходима для предотвращения заражения потребителей кишечной инфекцией, которая может содержаться на скорлупе. Эта процедура является обязательной для птицефабрик, поставляющих свою продукцию в магазины и на предприятия общественного питания.

Чтобы эффективно очистить скорлупу от патогенных микроорганизмов, используется специальное дезинфицирующее средство для обработки яиц — его можно приобрести в компании ООО «НПО Нувихим». Для этих целей мы рекомендуем использовать Санорил DEZ V — высокоэффективное универсальное средство, которое благодаря своему составу подходит для использования разными методами нанесения, равномерно распределяется и обеспечивает высокое качество сцепления препарата с обрабатываемой поверхностью.