Мойка и дезинфекция молочного оборудования — ежедневная необходимость для каждого предприятия по переработке молока. Согласно санитарным нормам производители пищевых продуктов всегда обязаны выдерживать высокие гигиенические стандарты, чтобы обеспечивать население качественной и безопасной для здоровья продукцией. Их несоблюдение может не только негативно сказаться на репутации компании и, соответственно, ее коммерческой составляющей, но и повлечь за собой проблемы юридического характера.
Так как именно в молочных продуктах риск появления патогенных микроорганизмов особенно велик, мойка оборудования молочной промышленности должна производиться с особой тщательностью и использованием специальных средств. Крайне важно обеспечить не только физическую чистоту (отсутствие видимых загрязнений на оборудовании), но и бактериологическую степень чистоты на производстве. Поэтому мойка доильного оборудования должна осуществляться со специализированными дезинфицирующими средствами.
Приобрести моющие и дезинфицирующие средства для молочной промышленности Вы можете в компании ООО «НПО Нувихим». Мы предлагаем широкий ассортимент пенных и беспенных средств с разной степенью кислотности и методами нанесения. Подробную информацию о каждом средстве, а также инструкции по применению, Вы найдете на нашем сайте.